secondo di pesce – Accademia Italiana Chef Torino

CALAMARO, SPECK E DELICATA CREMA ALLO ZAFFERANO | CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA

CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA | SECONDO PIATTO CALAMARO, SPECK E DELICATA CREMA ALLO ZAFFERANO DI GIUDITTA VITTONE DIPLOMATA DEL CORSO

CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA | SECONDO PIATTO TONNO IN CROSTA DI MANDORLE SU CREMA DI AVOCADO DI ANDREI NANGIU DIPLOMATO DEL

CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA | SECONDO PIATTO BRANZINO IN CAMICIA DI MELANZANA DI ALBERTO VINCINI DIPLOMATO DEL CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA

CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA | SECONDO PIATTO BRANZINO SU VELLUTATA DI PATATE ALLO ZAFFERANO DI WALTER MAURICIO

CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA | SECONDO PIATTO CALAMARI ATLANTICI SU CREMA DI PATATE E MELE DI ERIONA GOGA DIPLOMATA DEL

CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA | SECONDO PIATTO SOVRACCOSCIA RIPIENA DI GAMBERO SU SALSA DI PISELLI DI CARLO PENNETTA DIPLOMATO DEL CORSO

CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA | SECONDO PIATTO ROSPO AL VINO BIANCO, PUNTE DI ASPARAGI E CIPOLLE ROSSE DI RICARDO BIASIZZO DIPLOMATO

CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA | SECONDO PIATTO POLPO CON PATATE CROCCANTI IN SALSA DI PISELLI DI RODIKA YAKUBOVYCH DIPLOMATO DEL