SCUOLA DI CUCINA – RASSEGNA STAMPA “RTV SAN MARINO”: Italian Show Cooking Contest

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Un evento nuovo ed esclusivo, in cui sono arte e talento ad emergere, promuovendo l’intera filiera del Made in Italy.
Organizzato dal magazine della ristorazione professionale Panorama Chef, è patrocinato da Top Target, Agenzia internazionale specializzata nella gestione di servizi ricettivi e ristorativi per grandi Tour Operator e Catene Alberghiere. Partner dell’evento sono il tour operator Eden Viaggi e l’Accademia Italiana Chef, scuola di cucina professionale leader nel panorama formativo italiano. L’azienda La Molisana contribuirà al contest fornendo ai concorrenti una fornitura selezionata della migliore pasta italiana che verrà utilizzata nella prova.
«In ogni ambito un vero professionista si differenzia dall’amatore poiché non si ferma davanti alle difficoltà, – afferma Simone Branca, Direttore Editoriale di Panorama Chef -, la cucina non fa eccezione. Un professionista analizza il contesto, soppesa le possibilità, programma e crea risolvendo tutte le problematiche che lo separano dal suo elevato scopo: la soddisfazione del cliente.
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