Scuola di Cucina professionale – Stella della Ristorazione 2012 a Simone Falcini, Maestro dell’Accademia Italiana Chef

Prestigioso Trofeo nazionale al merito professionale “Stelle della ristorazione” (dall’11 al 13 Marzo sulla Riviera Romagnola), ideato e realizzato dall’Associazione Professionale Cuochi Italiani (APCI) per riconoscere e gratificare la quotidiana attività dei Cuochi e ristoratori professionisti associati. «Una edizione 2012 del trofeo